COURS de cuisine végétale,
saine & savoureuse !
PATRYK LUBA - Chef, coach & conseil à Barr dans le Piémont d'Alsace
Mes services
pour particuliers seuls ou en groupe, entreprises, associations...
COURS COLLECTIFS
Ateliers en groupe (publiques) destinés à faire découvrir une cuisine originale et différente, des saveurs & des ingrédients nouveaux, des techniques de cuisine pro ainsi que d’en apprendre plus sur une alimentation plus saine et variée.
Je t’invite à mes ateliers de cuisine végétale,
à Barr (67), dans le pittoresque et magnifique Piémont Vosgien.
COURS à la carte
Pour bénéficier d’un cours qui te soit 100% dédié, pour partager un délicieux moment juste avec tes amis / ta famille ou encore pour organiser un Team Building avec ton entreprise.
Je te propose d’organiser un cours privé dans mes locaux ou chez toi (mais aussi en entreprise ou dans un lieu loué pour l’occasion), en l’adaptant à tes envies et contraintes.
Chef EN cuisine
Particulier, association, entreprise ou restaurant ? Il y a plein de raisons d’inviter un chef derrière ses fourneaux ! Et si cette fois-ci c’était pour découvrir et partager une cuisine végétale, saine et savoureuse ?
Conception & réalisation de menus, animations & démonstrations, conseil en cuisine végétale.
comment se déroule un atelier végé ?
Cours pratiques de cuisine Vegan (végétalienne), pas à pas & dans la bonne humeur !
Je t'invite dans ma cuisine équipée et préparée pour passer un délicieux moment à cuisiner en groupe, avec rires et sourires !
Ramène simplement un tablier, des boites/bocaux et ta bonne humeur, je m’occupe du reste 🙂
Nous préparons des recettes originales que je crée ou adapte pour vous. Tu découvres un nouveau monde culinaire et mets la main à la pâte !
J’accompagne & guide toutes les étapes, m’assure que tu comprennes et répond à tes questions en partageant mes connaissances.
Nous dégustons toutes les préparations et tu repars avec un nouveau Super Pouvoir pour épater tes proches !
Il est possible de ramener chez toi la majorité des mets et les docs / recettes sont envoyées en pdf par email, suite à l’atelier.
Un dernier été aux Ateliers Végé : juillet & août
Ces
calendriers pourraient être les derniers de cette aventure commencée il y a
11 ans. Si vous souhaitez participer à un Atelier Végé pour la première
fois, ou revenir après une belle expérience, c'est peut-être le moment
de le faire !
L’année 2026 est une année charnière pour les Ateliers Végé. La programmation a été réduite aux dimanches afin de mieux remplir les cours et limiter les annulations. Malgré cela, la fréquentation continue de diminuer. Quelques événements privés (associations, entreprises, particuliers) permettent de maintenir l’activité, mais ils restent trop rares et imprévisibles pour envisager sereinement la suite.
Sans un regain de fréquentation cet été, les Ateliers Végé fermeront probablement leurs portes à la rentrée.
Pourtant, il suffirait de 25 à 30 participants par mois pour que l’aventure continue. Un objectif qui semblait évident il y a quelques années, mais qui est devenu difficile à atteindre aujourd’hui.
Après toutes ces années, mon envie de transmettre, cuisiner et partager reste intacte. C’est donc avec la même passion que je vous accueille pour ces ateliers d’été.
J’espère encore pouvoir poursuivre cette aventure si ces derniers rendez-vous rencontrent leur public. Si vous avez envie de découvrir une cuisine végétale gourmande, d’apprendre de nouvelles techniques ou simplement de partager un moment convivial autour des fourneaux, votre présence cet été peut réellement faire la différence.
Au plaisir de vous retrouver autour des fourneaux,
Patryk
Les Ateliers Végé (Barr, 67, Alsace)
Réservez votre place dès maintenant et contribuez à écrire la suite de l’aventure
🔎 Je te laisse découvrir tout cela :
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AVis des heureux convives
Je t'invite à vivre des bons moments comme ceux-là dans ma cuisine !
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Méla Li
23 septembre 2019
Un très beau moment de partage avec cet atelier sur les légumineuses. On se sent bien chez Patryk, l’accueil est chaleureux, l’espace cuisine très agréable et l’échange incroyable !!!! On repart zen et heureux avec de nouvelles recettes et surtout plein de nouvelles idées en tête ! Mille merci !!!! Hâte de revenir pour un nouvel atelier !!!
Florence Haas
15 octobre 2018 -
Super moment de partage, on apprend plein de choses, on découvre de nouvelles saveurs, la simplicité des recettes nous donne vraiment envie de nous lancer, et le résultat est excellent, on y retourne bientôt c’est sûr!
Elisabeth Mattioni-serrurier
25 janvier 2018 -
atelier de régal tous azimuts ! : accueil, convivialité, créativité de la recette , conseils nutritionnels, dégustation …hum miam miam
Marie Mki
19 novembre 2017Rando-cueillette, mais quelle idée fabuleuse !! On se laisse guider, les sens en éveil durant une apres-midi riche d’enseignements, joyeuse et ludique! Un grand grand merci à Patryk et Christelle,de la cueillette à la cuisine :du lien, du partage, de la passion, on prend le temps, on savoure …. génial !!! �
Laetitia Dqs
10 juin 2018 -
La découverte de ces Ateliers m’a permis d’apprendre à cuisiner différemment, avec plus de goûts, d’originalité, et de variétés dans l’ensemble des plats que je prépare aujourd hui. Les conseils transmis par Patryk me servent quotidiennement. Je suis devenue plus curieuse, plus créative et plus confiante lorsque je cuisine. Je recommande tous les ateliers et suis impatiente de participer aux prochains !
Sophie Schoettle
10 juillet 2017Vous pouvez y aller les yeux fermés ! … et puis les ouvrir il y a plein de chose à voir, puis à sentir, gouter … Atelier dynamique, pratique, plein de tips ; L’atelier sur les légumineuses permet vraiment de se lancer dans l’univers de la lentille/pois chiche/haricot and co…. Patrick est très sympa et pédagogue. Il est généreux de son temps et de ses conseils. Cet atelier est un beau marche-pied vers la cuisine végan !!! Merci et à bientôt
Emmanuelle Marnet
28 octobre 2017 -
Moment très sympa, j’ai appris des astuces utiles et le résultat, des ravioles, étaient très bonnes..Je recommande vivement, encore merci et à bientôt 😊
Carine Kretz
13 octobre 2019Un atelier de cuisine au top!! C’était le premier cours de cuisine que j’ai fait avec une amie afin d’apprendre davantage sur la cuisine végétale et j’ai adoré! Nous avons été très bien accueillie, nous avons appris énormément de choses sur la cuisine végétale, le cours est interactif et les plats cuisinés sont juste délicieux! Un grand merci à Patryk pour cet superbe après-midi, nous reviendrons pour d’autres cours de cuisine ;D Je recommande!
Madeline Sch
8 octobre 2017 -
Patrik est super sympa et sa cuisine originale mais simple à reproduire (et ça c’est important!)! pas ďustensiles à acquérir, pas de produits que vous ne trouverez que dans des magasins spécialisés, que des aliments abordables du quotidien. Et c’est savoureux! 3 fois qu’on en profite, à chaque fois c’est un festin et à chaque fois on intègre ses recettes et conseils dans notre quotidien! on attend avec hâte le programme 2020 😁!
Tom Fritsch
30 novembre 2019 -
J’ai participé à l’atelier Cuisine du Liban. Des recettes simples et savoureuses que l’on a hâte de renouveller chez soi. Une très belle expérience !!!
Valerie Mark
3 novembre 2019 -
Un accueil sympa, des recettes savoureux et des explications claires. Si vous cherchez de quoi offrir à des amis végétariens ou vegans, la solution est là. C’est top!
Gordon Fraser
12 décembre 2019
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😍 1ère bonne nouvelle !
✅Je vous propose encore des ateliers de cuisine végétale en septembre & octobre.
Les vendanges et un atelier privé me permettent d’en partie sécuriser la situation pour les 2 prochains mois et ainsi vous proposer le calendrier du mois de septembre (celui de décembre à venir). Avec des nouveautés et une réduction de rentrée !
🤩 2ème bonne nouvelle !
⏳ Je vous propose 2 ateliers en format plus court (2h pour 35€) les samedis 12 & 26 septembre.
🍣 Suite au succès de l’atelier de 2h « Cru & cuit : Spring Rolls & Nems » le samedi après midi à l’Étape de Barr en août, je vous reproposerai ce même atelier un samedi en octobre (calendrier à venir) et je reviens à l’Étape le 26 septembre de 17h à 19h pour un atelier sur les Maki & Nigiri Sushi !
🥞 Aussi, je vous propose l’atelier parents & enfants « A l’heure du Goût’Art » avec des Crêpes & du Pancake Art le samedi 12 septembre de 14h à 16h. Un moment ludique pour passer un moment différent avec ces enfants.
🥳 3ème bonne nouvelle !
🔖 Je vous propose une offre de rentrée de 10€ de réduction sur mes ateliers du dimanche en septembre !
👍 Profites-en !
(Les tarifs affichés prennent en compte la réduction)
Voici le calendrier de septembre. ⤵️
🆗 Les inscriptions sont déjà ouvertes !
ℹ️ Infos complètes & Inscription : #cal_comp_evt » target= »_blank » rel= »noreferrer »>https://www.lesateliersvege.com/calendrier-des-ateliers-en-groupe/#cal_comp_evt
Je réponds à toutes tes questions
Si tu ne trouves pas l'info dont tu as besoin sur le site, ou pour toute demande de devis, laisse-moi un message. Merci (vérifie tes spams pour ma réponse)
Ou par téléphone au : 06 777 66 332
Patryk Luba
Les Ateliers Végé
6 rue Taufflieb
67140 BARR
06.777.66.332
Alsace, France,
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