COURS de cuisine végétale,
saine & savoureuse !
PATRYK LUBA - Chef, coach & conseil à Barr dans le Piémont d'Alsace
Mes services
pour particuliers seuls ou en groupe, entreprises, associations...
COURS COLLECTIFS
Ateliers en groupe (publiques) destinés à faire découvrir une cuisine originale et différente, des saveurs & des ingrédients nouveaux, des techniques de cuisine pro ainsi que d’en apprendre plus sur une alimentation plus saine et variée.
Je t’invite à mes ateliers de cuisine végétale,
à Barr (67), dans le pittoresque et magnifique Piémont Vosgien.
COURS à la carte
Pour bénéficier d’un cours qui te soit 100% dédié, pour partager un délicieux moment juste avec tes amis / ta famille ou encore pour organiser un Team Building avec ton entreprise.
Je te propose d’organiser un cours privé dans mes locaux ou chez toi (mais aussi en entreprise ou dans un lieu loué pour l’occasion), en l’adaptant à tes envies et contraintes.
Chef EN cuisine
Particulier, association, entreprise ou restaurant ? Il y a plein de raisons d’inviter un chef derrière ses fourneaux ! Et si cette fois-ci c’était pour découvrir et partager une cuisine végétale, saine et savoureuse ?
Conception & réalisation de menus, animations & démonstrations, conseil en cuisine végétale.
comment se déroule un atelier végé ?
Cours pratiques de cuisine Vegan (végétalienne), pas à pas & dans la bonne humeur !
Je t'invite dans ma cuisine équipée et préparée pour passer un délicieux moment à cuisiner en groupe, avec rires et sourires !
Ramène simplement un tablier, des boites/bocaux et ta bonne humeur, je m’occupe du reste 🙂
Nous préparons des recettes originales que je crée ou adapte pour vous. Tu découvres un nouveau monde culinaire et mets la main à la pâte !
J’accompagne & guide toutes les étapes, m’assure que tu comprennes et répond à tes questions en partageant mes connaissances.
Nous dégustons toutes les préparations et tu repars avec un nouveau Super Pouvoir pour épater tes proches !
Il est possible de ramener chez toi la majorité des mets et les docs / recettes sont envoyées en pdf par email, suite à l’atelier.
La fin de l'année aux Ateliers Végé
Suite à de multiples demandes, je vous propose mes ateliers de cuisine végétale jusqu'à la fin de l'année !
On découvrira aussi des recettes plus simples mais pleines de saveurs lors de l’atelier « A l’heure de l’apéro dînatoire ».
Enfin, j’ai revu l’atelier Bredele, avec un format plus court, des recettes avec et sans four et même un biscuit cru, avec une première date a l’Étape de Barr !
Je te repropose chez moi l’atelier Sushi dont la première édition à eu un grand succès à l’Etape de Barr. Mais aussi pour une première édition dans mes locaux de l’atelier « Des légumes au dessert » pour petits & grands enfants !
🔎 Je te laisse découvrir tout cela :
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AVis des heureux convives
Je t'invite à vivre des bons moments comme ceux-là dans ma cuisine !
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Méla Li
23 septembre 2019La découverte de ces Ateliers m’a permis d’apprendre à cuisiner différemment, avec plus de goûts, d’originalité, et de variétés dans l’ensemble des plats que je prépare aujourd hui. Les conseils transmis par Patryk me servent quotidiennement. Je suis devenue plus curieuse, plus créative et plus confiante lorsque je cuisine. Je recommande tous les ateliers et suis impatiente de participer aux prochains !
Sophie Schoettle
10 juillet 2017 -
J’ai participé à l’atelier Cuisine du Liban. Des recettes simples et savoureuses que l’on a hâte de renouveller chez soi. Une très belle expérience !!!
Valerie Mark
3 novembre 2019Sortie rando cueillette très sympa et découverte d’excellentes recettes ! Hâte de faire d’autres ateliers �
Cindia Bgl
10 avril 2018
Aprés avoir appris ( un peu ) a apprivoiser les légumineuses , mon envie est de continuer a apprendre ! Patryk est Très Pédagogue , sympatique , et nous reçoit de façon conviale
Les trois recettes préparées étaient suculentes !! surprenante pour le Brownie , mais très convaincantes ! Merci Patryk pour cet exellent moment 👍
Catherine Briois
17 novembre 2018 -
L’atelier a été excellent !! J’ai beaucoup appris et j’hate de le faire par moi même dans ma cuisine de tout le jours.
Lily Yviane
2 août 2020 -
Nous avons passé une très bonne soirée lors d’un atelier de préparation de Mezze méditerranéeens, les recettes étaient faciles et délicieuses! A refaire très vite �
Camille Pomme
23 septembre 2018J’ai participé à mon premier atelier avec une amie et ce n’est sûrement pas le dernier ! Patryk est très intéressant, pédagogue et patient, on a appris plein de choses « théoriques » (il s’est vraiment adapté à nos attentes et a répondu à nos questionnements) en plus de l’apprentissage pratique (les plats + des techniques de base en cuisine). C’était vraiment chouette 🙂 Je recommande ++
Mam’selle Mumu
7 octobre 2017 -
Vous pouvez y aller les yeux fermés ! … et puis les ouvrir il y a plein de chose à voir, puis à sentir, gouter … Atelier dynamique, pratique, plein de tips ; L’atelier sur les légumineuses permet vraiment de se lancer dans l’univers de la lentille/pois chiche/haricot and co…. Patrick est très sympa et pédagogue. Il est généreux de son temps et de ses conseils. Cet atelier est un beau marche-pied vers la cuisine végan !!! Merci et à bientôt
Emmanuelle Marnet
28 octobre 2017 -
Merci Patryk, l’atelier de cuisine alsacienne était top, on s’est régalé ! Accueil au top et repas divin 🙂 Même si je connais déjà pas mal la cuisine végétale, j’ai encore appris quelques bonnes astuces avec Patryk et des recettes que j’espère m’approprier dans ma cuisine. A bientôt pour le prochain atelier !
Anne-Sophie MT
4 mars 2018 -
super bon moment en atelier. belle découverte d’une autre façon de cuisiner avec des produits vegan. on reviendra, sûr et certain 😊
Ludovic Clain
4 décembre 2017 -
Une après midi vraiment satisfaisante
Que se soit au niveau des papilles, de l’apprentissage et de la bonne ambiance
Celine Mumu
5 mars 2020C’était une très belle expérience, agréable, ludique et éducative. La randonnée et le sentier pédestre facile à réaliser, la découverte de certaines plantes et des certaines fleurs est très intéressante, le cours de cuisine est sympa et les fiches recettes sont bien expliquées. Une connexion avec la nature très réussie.
Mireille Berg
14 mai 2018 -
De la joie, de la bonnne humeur saupoudrer de beaucoup d’amour pour la cuisine saine et savoureuse.
Patryk nous fait partager ses connaissances et savoirs et nous embarque dans un réel voyage gustatif ! un réel plaisir pour les yeux et les papilles.
Un moment chaleureux et convivial ! Comme à la maison 🤩 mais en mieux ^^
MERCI⭐
Lesly Bricchi
17 février 2019J’ai participé à 3 ateliers et c’était un régal à chaque fois ! J’ai découvert une autre façon de cuisiner qui m’était totalement inconnue. Et ça vous donne l’envie d’y revenir encore et encore ! Le chef est excellent et on apprend facilement beaucoup de nouvelles choses (techniques et ingrédients)… et au final, on mange très bien. Merci chef !
Teresa Luba
10 octobre 2017
Patrik est super sympa et sa cuisine originale mais simple à reproduire (et ça c’est important!)! pas ďustensiles à acquérir, pas de produits que vous ne trouverez que dans des magasins spécialisés, que des aliments abordables du quotidien. Et c’est savoureux! 3 fois qu’on en profite, à chaque fois c’est un festin et à chaque fois on intègre ses recettes et conseils dans notre quotidien! on attend avec hâte le programme 2020 😁!
Tom Fritsch
30 novembre 2019
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👍 Suite à de multiples demandes, je vous propose mes ateliers de cuisine végétale jusqu’à la fin de l’année !
🍾 C’est donc le retour des ateliers de fin d’année avec le fameux « Petits mets de buffet de fêtes » et ses recettes élégantes, colorées et pleines de surprises.
🍷 On découvrira aussi des recettes plus simples mais pleines de saveurs lors de l’atelier « A l’heure de l’apéro dînatoire ».
🍥 Enfin, j’ai revu l’atelier Bredele, avec un format plus court, des recettes avec et sans four et même un biscuit cru, avec une première date a l’Étape de Barr !
🥨 Sans oublier le retour de l’atelier alsacien « Les petits plats de Veg’mamema » et sa première date fin octobre et les changements de recettes dans les ateliers réguliers pour suivre les saisons. 🌬️
🍣 Je te repropose chez moi l’atelier Sushi dont la première édition à eu un grand succès à l’Etape de Barr. Mais aussi pour une première édition dans mes locaux de l’atelier « Des légumes au dessert » pour petits & grands enfants ! 👩🦰 👧
🔖 Pour finir, la suite des Ateliers Végé dépend seulement de votre intérêt et participation à mes ateliers publiques du week end, mais aussi grâce aux ateliers privés, ainsi je vous rappelle la possibilité de passer un moment original & convivial entre amis, en famille ou entre collaborateurs (entreprises, associations,…) surtout en cette saison de fêtes de fin d’année.
⚠️ Exceptionnellement, il n’y aura pas d’atelier publique le dimanche 15 novembre réservé pour un atelier privé.
🔍 Voici les calendriers
ℹ️ Infos complètes & Inscriptions : #cal_comp_evt » target= »_blank » rel= »noreferrer »>https://www.lesateliersvege.com/calendrier-des-ateliers-en-groupe/#cal_comp_evt
Je réponds à toutes tes questions
Si tu ne trouves pas l'info dont tu as besoin sur le site, ou pour toute demande de devis, laisse-moi un message. Merci (vérifie tes spams pour ma réponse)
Ou par téléphone au : 06 777 66 332
Patryk Luba
Les Ateliers Végé
6 rue Taufflieb
67140 BARR
06.777.66.332
Alsace, France,
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